1. AFFLIGEM BLOND
AFFLIGEM BLOND |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Affligem Blond | Info: Het bier is zacht, hoppig en mild met een gouden kleur en de echte proever zal een zweem van citroen ontdekken. Met dit bier won de brouwerij de zilveren medaille tijdens de World Beer Cup 2006! Tot de Franse revolutie waren de brouwers in de abdij altijd leken die betaald werden voor hun werk. Daarna begonnen de paters zelf hun bier te brouwen. Tijdens de Eerste Wereldoorlog eisten de Duitsers de koperen bierketels op en moest de brouwerij haar deuren sluiten. Maar in 1920 werden de nieuwe ketels in gebruik genomen. In 1970 kreeg de huidige Brouwerij Affligem de opdracht om het abdijbier te brouwen volgens de Formula Antiqua Renovata. Daarbij wordt gebruik gemaakt van moderne materialen maar met veel respect voor de authentieke receptuur. Zo is de bierdrinker er zeker van dat de traditionele smaak van Affligem behouden blijft. |
| Type: | Abdijbier blond | |
| Alchol: | 7% | |
| Land: | België | |
| Brouwerij: | De Smedt | |
2. AFFLIGEM DUBBEL
AFFLIGEM DUBBEL |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Affligem Dubbel | Info: Het tweede authentieke abdijbier van Affligem is de Dubbel. Dit donkerbruine bier gebrouwen met een donkere mout heeft een milde smaak, is licht kruidig en heeft een zachte afdronk. Een bier om eens rustig voor te gaan zitten. Tot de Franse revolutie waren de brouwers in de abdij altijd leken die betaald werden voor hun werk. Daarna begonnen de paters zelf hun bier te brouwen. Tijdens de Eerste Wereldoorlog eisten de Duitsers de koperen bierketels op en moest de brouwerij haar deuren sluiten. Maar in 1920 werden de nieuwe ketels in gebruik genomen. In 1970 kreegde huidige Brouwerij Affligem de opdracht om het abdijbier te brouwen volgens de Formula Antiqua Renovata. Daarbij wordt gebruik gemaakt van moderne materialen maar met veel respect voor de authentieke receptuur. Zo is de bierdrinker er zeker van dat de traditionele smaak van Affligem behouden blijft. |
| Type: | Abdijbier dubbel | |
| Alchol: | 6.8% | |
| Land: | België | |
| Brouwerij: | De Smedt | |
3. AFFLIGEM TRIPEL
AFFLIGEM TRIPEL |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Affligem Tripel | Info: Nog geen beschrijving beschikbaar. |
| Type: | Abdijbier tripel | |
| Alchol: | 8.5% | |
| Land: | België | |
| Brouwerij: | De Smedt | |
4. AMSTEL MALT
AMSTEL MALT |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Amstel Malt | Info: Nog geen beschrijving beschikbaar. |
| Type: | Malt | |
| Alchol: | 0.1% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | Heineken | |
5. AMSTEL PILSENER
AMSTEL PILSENER |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Amstel Pilsener | Info: Nog geen beschrijving beschikbaar. |
| Type: | Pilsener | |
| Alchol: | 5% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | Heineken | |
6. BEEMSTER BLOND
BEEMSTER BLOND |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Beemster Blond | Info: Het Beemster Blond wordt vanaf 2002 gebrouwen door huisbrouwerij“de Lepelaer“. In de loop der jaren opgedane ervaring, in het samenstellen van recepten, begon in dat jaar dan ook zijn vruchten af te werpen. Een van de eerste recepten van het Beemster Blond was al meteen goed voor een 5de plaats op het Open Nederlandse Kampioenschap voor amateur-bierbrouwers. Alleen over het hoparoma waren de brouwers niet tevreden, dus daar een aantal variaties van gebrouwen, tot beide brouwers tevreden waren. Dit brouwsel mocht weer naar het ONK, waar dit mooie Beemster Blond werd beloond met een 2de plaats. Daar werd Erik Bok van Brouwerij de Kemphaan voor benaderd met de vraag of hij dit bier wilde brouwen. Ook Erik zag dat wel zitten, dus de ketels werden gevuld. Hij heeft voor Brouwerij “de Lepelaer“ dit bier een jaar lang gebrouwen. Momenteel word het Beemster Blond gebrouwen bij de `proef`brouwerij in Belgie. Een korte smaakomschrijving van het Beemster Blond; Het is een heerlijk vol, tikkeltje zoetig, fruitig en kruidig blondbier met een mooi in balans zijnde hop bitterheid. |
| Type: | Blond | |
| Alchol: | 6% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | De Lepelaer | |
7. BEEMSTER BOCK
BEEMSTER BOCK |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Beemster Bock | Info: Nog geen beschrijving beschikbaar. |
| Type: | Bo(c)k | |
| Alchol: | 6.5% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | De Lepelaer | |
8. DUVEL
DUVEL |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Duvel | Info: Duvel heeft een licht, fruitig-droog aroma dat volgens kenners als Michael Jackson doet denken aan Poire William in zijn bouquet en palet. Dit aroma komt onder meer voort uit het gebruik van de fijnste hoppen. Zijn droge en toch licht alcoholzoete smaak maakt het tot een aangename dorstlesser, met een uitgesproken hopkarakter. Het evenwicht tussen een fijn aroma en een subtiele bitterkracht geven dit bier een unieke plaats in de rijke Belgische biertraditie. Duvel laat zich dan ook niet in een hokje vangen en is de perfecte begeleider voor aperitief, digestief en elke andere gelegenheid. |
| Type: | Speciaalbier buitencatagorie | |
| Alchol: | 8% | |
| Land: | België | |
| Brouwerij: | Moortgat | |
9. LA CHOUFFE
LA CHOUFFE |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | La Chouffe | Info: Goudblond Bier, bruisend, sterk, fruitig, kruidig, hergist in de fles of het vat, zonder additieven, ongepasteuriseerd, met maakevolutie. |
| Type: | Speciaalbier buitencatagorie | |
| Alchol: | 8% | |
| Land: | België | |
| Brouwerij: | Achouffe | |
10. MAREDSOUS BLOND
MAREDSOUS BLOND |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Maredsous Blond | Info: De blonde Maredsous met een alcoholgehalte van 6% verenigt diverse mout- en hopcomponenten tot een harmonieuze smaakbeleving. Een toets fruitigheid verrijkt de overwegend frisse, lichtbittere afdronk. Een ideale dorstlesser met net dat ietsje meer. |
| Type: | Blond | |
| Alchol: | 6% | |
| Land: | België | |
| Brouwerij: | Moortgat | |
11. MAREDSOUS BRUIN
MAREDSOUS BRUIN |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Maredsous Bruin | Info: De tweede Maredsous met een alcoholgehalte van 8% en zijn getaande, diepbruine bourgognekleur herbergt een zeer expressief palet aan aroma’s. Een royaal karamelbouquet wordt aangevuld met meesterlijk gedoseerde fruittoetsen. |
| Type: | Donker speciaalbier | |
| Alchol: | 8% | |
| Land: | België | |
| Brouwerij: | Moortgat | |
12. MC CHOUFFE
MC CHOUFFE |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Mc Chouffe | Info: De Scotch van de Ardennen. Donker Bier, bruisend, sterk, fruitig, kruidig, hergist in de fles of het vat, zonder additieven, ongepasteuriseerd, met maakevolutie. |
| Type: | Scotch | |
| Alchol: | 8.5% | |
| Land: | België | |
| Brouwerij: | Achouffe | |
13. PALM
PALM |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Palm | Info: Palm is een kruidig, wat bitter, amberkleurig bier van hoge gisting gemaakt van gerstemout, verse hop, een (geheim) mengsel van kruiden, en heel zuiver artesisch water. Vroeger geschonken uit donkerbruine rechte flesjes van 25 cl; nu als 33 cl of van het vat. De glazen waren vroeger buikig op een voet, nu meer als een vaasje. |
| Type: | ||
| Alchol: | 5.4% | |
| Land: | België | |
| Brouwerij: | Brouwerij Palm | |
14. SOL
SOL |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Sol | Info: De nummer één van de Mexicaanse bieren. Door de lage bitterheid van dit bier van brouwerij Moctezuma, valt Sol bijzonder in de smaak bij het vrouwelijk deel van onze bezoekers. Alcoholgehalte 5 %. Sol bevat daarnaast aanmerkelijk minder koolzuur dan een doorsnee pilsener. |
| Type: | Pilsener | |
| Alchol: | 5% | |
| Land: | Mexico | |
| Brouwerij: | Moctezuma | |
15. TEXELS AMBER
TEXELS AMBER |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Texels Amber | Info: Amber bier van de Texelse Bierbrouwerij |
| Type: | Amber | |
| Alchol: | 5.5% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | Texelse | |
16. TEXELS BOCK
TEXELS BOCK |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Texels Bock | Info: Dit is het donkere seizoensbier van 7,5 % vol. alcohol robijnrood van kleur, vol van smaak door de geroosterde mout soorten en een fijne hopbitterheid. Beperkt verkrijgbaar. Vanaf begin oktober tot het op is. Dit is een bier wat steeds mooier en lekkerder smaakt als het wat langer op de fles gerijpt is. |
| Type: | Bo(c)k | |
| Alchol: | 7.5% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | Texelse | |
17. TEXELS DUBBEL
TEXELS DUBBEL |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Texels Dubbel | Info: Dubbel bier van de Texelse Bierbrouwerij |
| Type: | Dubbel | |
| Alchol: | 6.4% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | Texelse | |
18. TEXELS GOUDKOPPE
TEXELS GOUDKOPPE |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Texels Goudkoppe | Info: De Texelse Goudkoppe is een bovengistend blond bier met een alcoholpercentage van 7%, dat nagist op het vat. Voor dit eigenzinnige bier gebruikt de Texelse bierbrouwerij uitsluitend Poperingse hopsoorten die speciaal voor de brouwerij worden geteeld. De bloemige smaak die kenmerkend is voor deze hopsoorten, verschaft de Texelse Goudkoppe een frisbittere afdronk (38 EBU). Texelse Goudkoppe is gebrouwen met Texelse gerstemout en zuiver Texels duinwater. Je zou kunnen zeggen dat het een streekproduct is. Jammer dat er op Texel geen hop verbouwd wordt De Texelse Goudkoppe is een avontuurlijk bier dat stevig en toch fris op de tong ligt, kortom een prettig bier met een aangenaam hopbitterje om van te genieten. De Texelse Goudkoppe wordt het liefst geserveerd in een stoer kelkglas en komt het best tot zijn recht op een drinktemperatuur van zes tot acht graden Celsius. |
| Type: | Zwaar Blond | |
| Alchol: | 7% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | Texelse | |
19. TEXELS SKUUMKOPPE
TEXELS SKUUMKOPPE |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Texels Skuumkoppe | Info: Het enige donker gebrouwen tarwebier in Nederland 6% vol. alcohol, ook op Duitse wijze, dus zonder citroen of koriander, gewoon puur natuur. Dit bier doet zijn naam eer aan met zijn ruige schuimkraag, getapt in het fraaie Skuumkoppe glas. |
| Type: | Dunkel Weizenbier | |
| Alchol: | 6% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | Texelse | |
20. TEXELS STORMBOCK
TEXELS STORMBOCK |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Texels Stormbock | Info: Winterbock van Texel (3de plaats in 2008 Lekkerste Bockbier van Nederland: Cat: zwaar bock) |
| Type: | Bo(c)k | |
| Alchol: | 9,5% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | Texelse | |
21. TEXELS TRIPEL
TEXELS TRIPEL |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Texels Tripel | Info: De krachtpatser onder de Texelse bieren Een blond bier van 8,5 % vol. alcohol met een bite. Gebrouwen als een authentiek kloosterbier met in de afdronk een heel klein zoetje is dit een aanrader voor de echte speciaalbier liefhebber. |
| Type: | Tripel | |
| Alchol: | 8.5% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | Texelse | |
22. TEXELS WINTERBIER
TEXELS WINTERBIER |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Texels Winterbier | Info: Texels Winterbier is een puur natuurlijk gebrouwen speciaalbier dat in de wintermaanden verkrijgbaar is. Door gebruik van gemoute gerst, tarwe, kruiden en edele hopsoorten smaakt dit bier heerlijk vol en verwarmend. Drink het bij 10 gradern Celsius. Texels Winterbier is niet gefiltreerd en bevat een beetje gist. Gist bevat veel vitamine B. |
| Type: | Winterbier | |
| Alchol: | 7.5% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | Texelse | |
23. WIECKSE ROSÉ
WIECKSE ROSÉ |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Wieckse Rosé | Info: Nieuw op het terras: Wieckse Rosé. Sensueel van karakter. Een zalig friszoete verleiding. Wieckse Rosé combineert de zachte smaak van witbier met een heerlijke, zoetfruitige afdronk. Het heeft het rozerood van een mooie rosé en het levenslustige van sprankelend witbier. En met het fraaie glas is Wieckse rosé een elegante verschijning op een zonnig terras. Na het succes in de horeca kun je Wieckse Rosé ook in de supermarkt krijgen. Vanaf begin april vind je het kleurrijke witbier in een herkenbare, modieuze 6-pack. |
| Type: | Tarwebier | |
| Alchol: | 4.5% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | Heineken | |
24. WIECKSE WITTE
WIECKSE WITTE |
||
|---|---|---|
| Biernaam: | Wieckse Witte | Info: Wieckse Witte is een heerlijk fris witbier, gebrouwen volgens de oude Maastrichtse traditie. In de smaak van Wieckse Witte herken je het gebruik van citrusschillen en een zweempje koriander. Dat geeft Wieckse z’n bekende fruitige afdronk. Verrassend sprankelend witbier. Ideaal om van te genieten op een zonovergoten terras. |
| Type: | Tarwebier | |
| Alchol: | 5.1% | |
| Land: | Nederland | |
| Brouwerij: | De Ridder | |